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Unsere Weissweine

Weinkorken

offen 0.1l & Flasche 0.75l

Schweiz

Johanniter 2022 – Altstätten Weingut Zünd 0.5l Flasche

Erfrischend, Mineralisch, ausgewogener Abgang

9.90/47.50 

Scheurebe 2023 Wein Berneck

Sensationeller Vielschichtiger Wein mit mineralischen Tönen

63.00

Riesling Sylvaner 2022 – Roman Rutishauser Weingut am Steinig Tisch/Thal

schönes, weiches, fruchtiges Aroma

 71.50

 

Chardonnay Schmidheiny 2021 Weingut Schmidheiny aus Heerbrugg
18 Monate im Barrique  gereift, beeindruckende Komplexität, frisch, mineralisch und leichte 
Röstaromaten. Schönes Zusammenspiel von Struktur und Eleganz

         85.00

Italien

Trastella Weingut Villa Trasqua 2022

Vielschichtig, belebend und erfrischend

48.00

Roberto Sarotto Langhe Arneis 2021

frisch, vollmundig und ausgewogen

8.00/55.00

La Crocetta vom Weingut Villa Rovereti 2022 im Fallstaff Guide mit 91 Punkten ausgezeichnet

Traubensorten: Sauvignon und Garanega frisch, aromatisch, mit guter Struktur gelbe Blüten

Apfel- und Passionsfrucht

8.50/56.00

Stajnbech Pinot Grigio Fruchtige Nase von exotischen Früchten und Limetten

54.50


Stajnbech, Bosco Della Donna 2022 – Sauvignon Blanc
leicht erfrischend und fruchtig

62.00

Österreich

Muskatteller 2022 Weingut Wagentristel Intensive Frucht-vollreife Trauben

Geniales Zusammenspiel von Säure und Fruchtigkeit

53.00

Bergwein Cuvèe 2019 Südsteiermark - Sauvignon Blanc 

teils im Stahltank und Holzfass gereift. Wächst auf Steillage, Kalkboden deshalb

auch mineralische Töne geniales Zusammenspiel der vielschichtigen Aromatik

58.00

 

(Die Preise sind in Schweizer Franken und inklusive Mehrwertsteuer)

Unsere Öffnungszeiten:

Mittwoch ab 17.30 - 23.00 Uhr geöffnet.

Donnerstag & Freitag ab 11.00 - 14.00 Uhr / 17.30 - 23.00 Uhr geöffnet.

Samstag von 10.00 - 23.00 Uhr durchgehend geöffnet.

Sonntag von 10.00-22.00 Uhr durchgehend geöffnet.

Nachmittag: Samstag & Sonntag mit kleiner Karte (14.00 - 17.30 Uhr).

Montag & Dienstag geschlossen.

Gerne öffnen wir auf Anfrage an unseren Ruhetagen

für grössere Gruppen.

Wir schliessen entgültig unsere Türen zum 28.04.25

Gutscheine können nur noch bis dieses Datum eingelöst werden.

Ich bedanke mich ganz herzlich für die wunderbaren 6 Jahre.

Neueröffnung unseres neues Restaurant in

Monti di Ronco

6622 Ronco sopra Ascona 

Mit traumhaften Blick auf den Lago Maggiore und bis nach Italien.

Wir freuen uns sehr, wenn wir uns am neuen Ort wieder sehen.

Kontakt

Speicherstrasse 151

CH-9011 St. Gallen

Bär-allein.png

restaurant@schwarzer-baeren.ch

Telefon +41 71 22 333 44

            

© 2025 Schwarzer Baeren

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